1-für-4 Papier anstatt Alu- und Frischhaltefolie

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„1 für 4-Papier“ ersetzt Frischhaltefolie, Alufolie, Backpapier und Einschlagfolie.

1. Nie mehr Backpapier!
Mit etwas Butter oder Margarine eingefettet lässt sich COMPOSTELLA „1 für 4-Papier“ ideal als natürliche Alternative zu silikonbeschichtetem Backpapier verwenden. Einfach gewünschte Papierlänge abreißen, aufs Backblech legen und mit Butter oder Margarine einfetten (wichtig!), da sonst der Kuchen oder die Plätzchen anhaften können. Das Papier ist hitzebeständig bis 220° C, fettdicht, und natürlich vollständig kompostierbar.

2. Nie mehr Frischhaltefolie!
Angebrochene Speisen und Speisereste bleiben länger frisch und appetitlich, wenn die Aufbewahrungsgefäße mit feuchtem COMPOSTELLA 1 für 4-Papier abgedeckt werden. Und so wird`s gemacht: Gewünschte Papierlänge abreißen, unter den Wasserhahn halten, kräftig nass machen, Wasser wieder herausdrücken, vorsichtig auseinanderfalten, und in feuchtem Zustand über die Schüssel oder den Topfrand spannen. Das Papier schmiegt sich am Geschirrrand fest und schützt den Inhalt vor dem Austrocknen!

3. Nie mehr Alufolie!
Fast überall dort, wo bisher Aluminiumfolie verwendet wurde, kann jetzt COMPOSTELLA 1 für 4-Papier eingesetzt werden. Zum Beispiel lassen sich Folienkartoffeln prima ohne Aluminiumfolie im Backofen garen. Einfach gewünschte Papierlänge abreißen, unter den Wasserhahn halten, kräftig nass machen, Wasser wieder herausdrücken, Kartoffeln ins feuchte Papier einwickeln, in den Ofen – und fertig! Auch für Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse. Speisen ins feuchte Papier einwickeln und garen.

4. Nie mehr Einschlagfolie!
Fetthaltige Speisen wie Wurst, Käse, geräucherter Fisch usw. bleiben länger appetitlich frisch, wenn sie in COMPOSTELLA 1 für 4-Papier eingeschlagen werden. Das naturreine Papier ist aufgrund eines besonderen Herstellungsverfahrens atmungsaktiv und fettdicht zugleich, ein Verschimmeln der eingeschlagenen Lebensmittel ist praktisch unmöglich. Das Papier ist außerdem geschmacks- und geruchsneutral, es besitzt also keinen Eigengeruch, den es auf die darin verpackten Speisen übertragen könnte. Garantiert frei von Recyclingpapier.

 


Das COMPOSTELLA 1 für 4-Papier wurde mit dem Bundespreis Ecodesign 2018 ausgezeichnet.

Artikelnummer: 4007749702338 Kategorien: , , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Material
100% ungebleichte Zellulose aus europäischem Durchforstungsholz, FSC- und PEFC- zertifiziert.
Chlor- und säurefrei, frei von chemischen Zusätzen, silikonfrei, fettdicht, und hitzebeständig bis 220° C. Lebensmittelecht, atmungsaktiv, völlig naturrein, ohne Beschichtung, ohne Imprägnierung, ohne Lackierung.
Die seidenmatt glänzende Oberfläche stammt übrigens nicht von einer Lackierung oder Imprägnierung – sie entsteht beim Pressvorgang durch heiße Stahlwalzen (Kalandrieren), also rein mechanisch.
Brennbar! Nicht ins offene Feuer werfen!

FSC Logo

Vorteile
Speisen, die in COMPOSTELLA 1 für 4-Papier eingeschlagen werden, verschimmeln praktisch nie, da das Papier atmungsaktiv ist und einen ständigen Luft- und Feuchtigkeitsaustausch zulässt.

Der besondere Clou des Papiers besteht jedoch darin, dass es in feuchtem Zustand weich ist und als ökologische alternative zur Frischhaltefolie verwendet werden kann. So bleiben zum Beispiel angebrochene Speisen und Speisereste länger frisch und appetitlich, wenn die Aufbewahrungsgefäße mit feuchtem COMPOSTELLA 1 für 4-Papier abgedeckt und frischgehalten werden.
Auch Alufolie kann ressourcenschonend durch COMPOSTELLA 1 für 4-Papier ersetzt werden. Da das Papier fettdicht und hitzebeständig ist, kann es auch als Backpapier verwendet werden.

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