Italienischer Bio Risotto-Reis ‚Carnaroli‘

Extra große Körner für extra großen Genuss – unser echter Carnaroli Bio-Risottoreis aus Italien gilt als wahre Delikatesse.
Cremig in der Konsistenz und trotzdem bissfest gelingt mit ihm jedes Reisgericht im Handumdrehen. Ideal zu Gemüse, Felisch und Fisch.

Zubereitung: 125 g Reis mit 1 EL Öl bei schwacher Hitze im Topf anschwitzen. 1/2 Liter Gemüsebrühe in kleinen Portionen angießen, bis der Reis die Brühe vollständig aufgesogen hat. So verfahren, bis die komplette Brühe aufgebraucht ist.